Vinoteca Urdaibai

Finca El Bosque

From: 77,50 (+ IVA)

Bodega: Sierra Cantabria.
Añada: 2021.
Denominación de Origen: Rioja.
Capacidad: 75 cl.
Variedad: Tempranillo (100%)

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Descripción

Uno de los vinos de colección de Sierra Cantabria, un vino de producción limitada con el que se pretende ofrecer una alta calidad. Un rioja elaborado al 100% con uvas tempranillo procedentes de la Finca El Bosque, ubicada en San Vicente de la Sonsierra.

Los racimos son seleccionados grano a grano y con despalillado manual, algo que permite a esta bodega ofrecer, una vez más, un gran vino: un rioja intenso, amplio y exclusivo, presentado en magníficas botellas bordelesas antiguas.

El año climático comenzó con un invierno luminoso y nieve, pero con temperaturas acordes a la zona. No fue hasta mediados de marzo cuando se produjo una ligera subida de temperaturas y las cepas iniciaron su brotación hasta principios de abril. A partir de entonces comienza un período de temperaturas suaves y ligeras lluvias que favorecen un buen crecimiento de la vegetación. Mayo trajo consigo un aumento de las temperaturas hasta los 30º C – 33º C y la aparición de las primeras flores a finales de mes.

Junio siguió con temperaturas elevadas (23º C – 26º C grados de máxima) y ya terminada la floración se sucedieron algunas tormentas e incluso una granizada en las zonas de El Bosque, el Vizcarral, La Concova y Trasugueras. A finales del mismo mes las temperaturas rondan los 40 grados y siguen altas en julio, pero con noches frescas que descienden hasta los 15º C y algunas tormentas en San Vicente de la Sonsierra y en Páganos. Siguió un agosto muy caluroso y seco en el que tuvo lugar el envero y la maduración, con leves lluvias a mediados de mes y alguna tormenta en sus últimos días. Las temperaturas suaves y la ausencia total de lluvias, aceleran y finalizan la maduración a mediados de septiembre, con un adelanto de casi tres semanas respecto a una añada normal.

La vendimia se realizó la última semana de septiembre teniendo una uva muy sana y con una graduación ligeramente superior a los años anteriores, un buen equilibrio de acidez y una óptima madurez fenólica.

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Peso N/D

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